De Witte Wijnen
Côtes de Gascogne
Domaine Guillaman 2024
Colombard, Sauvignon, 11,5°
Fris en fruitig
Begeleidt uitstekend onze vis- en schaaldiergerechten
Ideaal als aperitief
Glas 15cl : €3,90
Fles 75cl : €19,00
Vintus Puits d'Amour 2024
Vintus
Gros Manseng, 12°
Gourmand en bloemig
Glas 15cl : €4,20
Fles 75cl : €21,00
Loire
Chardonnay 2024
Domaine de Haute Perche
Bio, HVE
Chardonnay, 12°
Een onmiskenbare frisheid, ideaal bij vis of als aperitief
Glas 15cl : €4,80
Fles 75cl : €23,00
Coteaux de l’Aubance Tradition 2022 – Bio HVE – Moelleux
Domaine de Haute Perche
Biodynamisch
Chenin Blanc 12°
Complexe aroma’s die uw aperitief, een kaas of een dessert zullen verrijken
Fles 75cl : €39,00
Bordeaux Blanc
Blanc de Côme 2021
Bio HVE
Château de Côme
Sauvignon blanc, Sauvignon gris, Muscadelle 13°
Zeer mineraal met citrusaccenten voor extra pit
Zijn boterige toets doet u smelten
Fles 75cl : €68,00
Vinho Verde
Aveleda 2022
Loureiro, Trajadura, Arinto, Azal 9,5°
Frisheid in zijn puurste vorm, bijna licht zuur
Fles 75cl : €21,00
Crozes-Hermitage
Chante Passo 2023
95% Marsanne, 5% Roussanne 13°
Een droge en evenwichtige wijn met een mooie rondheid
Fles 75cl : €39,00
Bourgogne Aligoté
La Vigne de Marie Louise 2023
Domaine Gueguen
Aligoté 12,5°
Mineraal en gedragen door een mooie volheid
Fles 75cl : €32,00
De Rode Wijnen
Côtes du Rhône
Château du bois de Garde 2022
Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault, Carignan, Cournoise 14,5°
Gestructureerd en delicaat, perfect bij een stuk vlees
Glas 15cl : €3,90
Fles 75cl : €19,00
Loire
Anjou Gamay 2024
Domaine de Haute Perche – Bio HVE
Gamay, 11,5°
Licht en kruidig, laat niemand onverschillig
Glas 15cl : €4,90
Fles 75cl : €23,00
Médoc
Château Layauga Duboscq 2018
Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot 13,5°
Zeldzaam verfijnd, zeer aromatisch en verleidelijk zacht
Vol en fluweelzacht
Glas 15cl : €7,00
Fles 75cl : €34,00
Anjou Villages Brissac
Le clos de derrière l'église 2022
Domaine de Haute Perche – Biodynamisch
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon 13,5°
Robijnrode kleur, aroma’s van zwarte vruchten
Een vleugje leer en bosgrond
Fles 75cl : €39,00
Canon Fronsac
Les Canons du Château Belloy 2021
Merlot, Cabernet Franc 14,5°
Krachtig, trots, kruidig en tanninerijk – een ontdekking waard
Fles 75cl : €39,00
Rioja (Spanje)
Marquès de Caceres – Excellens Cuvée Especial 2020
Tempranillo 14°
Rijke en smakelijke tannines met peperige tonen en zachte vanille
Fles 75cl : €27,00
Côtes du Rhône
Château du bois de Garde – Cuvée sans soufre 2022 HVE
Mousset-Barrot
Carignan 13°
Robijnrode kleur, rond en diep in de mond
Ideaal bij een plankje charcuterie met vrienden
Fles 75cl : €29,00
Côtes de Gascogne
Domaine Duboscq-Montplaisir 2022
Merlot, Cabernet, Gamay 13,5°
Zachte tannines, gul en soepel in de mond
Fles 75cl : €19,00
Mendoza (Argentinië)
Bodega Piedra Negra 2023 – François Lurton
Malbec 13,5°
Een intense wijn die een mooi stuk vlees subliem begeleidt
met zijn zachte en harmonieuze tannines
Fles 75cl : €38,00
Toscane (Italië)
Dei 2021 – Rosso di Montepulciano Bio
Prugnolo gentile 14°
De lichtste en meest fluweelzachte versie van de Sangiovese di Montepulciano
Fles 75cl : €33,00
Châteauneuf-du-Pape
Château des Fines Roches 2019 – Mousset-Barrot HVE
Grenache Noir, Syrah, Mourvèdre, Cinsault, Muscardin, Cournoise, Vaccarèse 15°
Rijping in grote foeders en betonnen kuipen geeft een verfijnd en evenwichtig bouquet
Met zachte tannines en een romige maar frisse afdronk
Fles 75cl : €49,00
Veneto (Italië)
Valpolicella 2023 – Carlo Damiani
Corvina, Rondinella, Molinara 12°
Fris en gul
Fles 75cl : €20,00
Bourgogne
Aloxe Corton 2018 – Château de Beaune
Pinot Noir 13°
Evenwichtig, diep en zeer verfijnd
De ideale partner voor een geslaagd diner
Fles 75cl : €79,00
Saint Estèphe
Château Haut-Marbuzet 2016
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot 13,5°
Fruitig, vlezig en subtiel – de perfecte kwaliteitsdriehoek
Een jaargang met opmerkelijke diepte die hem zijn adel teruggeeft
Fles 75cl : €69,00
Château de Côme 2019 – Cru Bourgeois Bio
Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot 13°
Eerste biologische wijngaard van Saint Estèphe
Aroma’s van rood en zwart fruit met een vleugje vanille
Perfecte balans tussen finesse en kracht
Fles 75cl : €69,00
Rosé
Côteaux d'Aix en Provence
La Bargemone 2024 Bio
Syrah, Grenache, Cabernet Sauvignon, Counoise 13°
Een levendige aanzet en een mooie aromatische persistentie... een plezier voor liefhebbers
Glas 15cl : 6€
Fles 75cl : 29,00€
Pays d'Oc
Le Rosé 2023 HVE 3, Vegan
Cinsault, Syrah 12°
Fris en fruitig, ideaal voor een ontspannen maaltijd met vrienden
Fles 75cl : 19€
Halve flessen
Château Haut Marbuzet 2019
Merlot, Cabernet Sauvignon,
Cabernet Franc, Petit Verdot 13°
Zacht, evenwichtig en aromatisch
Om in goede handen te geven
Fles 37,5cl : 54,00€
Bardolino 2024
Carlo Damiani
Corvina, Rondinella, Molinara 12°
Smaakvol en soepel
Fles 37,5cl : 13€
De Bubbels
Champagne Brut, Isabelle Sauron
Een kleine productie (8000 flessen per jaar),
maar een groot vakmanschap…
Glas 15cl : 10€
Fles 75cl : 45€
Crémant de Loire Brut Nature 2021 Bio
50% Chardonnay / 50% Chenin 12,5°
Een frisse smaak en een sprankeling die nooit faalt
Fles 75cl : 35€
Prosecco Goto, Lucas Ricci
Mineraliteit en zachtheid,
met tonen van appel en acaciabloemen
Glas 15cl : 5€
Fles 75cl : 25€
Drappier Brut 1er Cru
Bio en Ecoact (CO₂-neutraal)
60% Pinot Noir, 30% Pinot Meunier, 10% Chardonnay 12°
2 à 3 jaar gerijpt “sur lattes” voor ultieme verfijning,
zijn finesse benadrukt het evenwicht en leidt met plezier naar een rijke, ronde afdronk
Fles 75cl : 99€
Mosketto (Italië)
Grillo, Moscato en andere druivensoorten 5°
Ultravers, zacht en licht bruisend, de zomer is gearriveerd !!!
Fles 75cl : 19€
Lambrusco Rosso Secco
Cantina Medici Ermete
Lambrusco Salamino, Lambrusco Marani 11°
Vol fruit en fijne bubbels
Fles 75cl : 19€
De Karaffen
Rood
IGP Vaucluse
Glas 15cl : 3,00€
Karaf 25cl : 4,90€
Karaf 50cl : 9,50€
Wit
IGP Vaucluse
Glas 15cl : 3,00€
Karaf 25cl : 4,90€
Karaf 50cl : 9,50€
Rosé
IGP Vaucluse
Glas 15cl : 3,00€
Karaf 25cl : 4,90€
Karaf 50cl : 9,50€
Wijnen per Glas
Rode wijnen
Loire
Anjou Gamay 2024
Domaine de Haute Perche
Bio, HVE
Gamay, 11,5°
Licht en kruidig, hij laat niemand onverschillig
Glas 15cl : 4,90€
Médoc
Château Layauga Duboscq 2018
Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot 13,5°
Een zeldzame verfijning
Zeer aromatisch met een mondgevoel dat pure verleiding oproept
Zacht en fluweelachtig
Glas 15cl : 7€
Côtes du Rhône
Château du Bois de Garde 2022 HVE
Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault, Carignan, Counoise 14,5°
Gestructureerd en delicaat, perfect bij een stuk vlees
Glas 15cl : 3,90€
Witte wijnen
Côtes de Gascogne
Domaine Guillaman 2024
Colombard, Sauvignon 11,5°
Fris en fruitig,
past bij vis- en schaaldiergerechten
Ideaal als aperitief
Glas 15cl : 3,90€
Vintus Puits d'Amour 2024
Moelleux
Gros Manseng, 12°
Gul en bloemig
Glas 15cl : 4,20€
Loire
Chardonnay 2024
Domaine de Haute Perche
Bio, HVE
Chardonnay, 12°
Een frisheid die nooit teleurstelt
Glas 15cl : 4,80€
Rosés
La Bargemone 2024 Bio HVE
Syrah, Grenache, Cabernet Sauvignon, Counoise 13°
Een levendige aanzet en een mooie aromatische persistentie… een waar genot voor liefhebbers
Glas 15cl : 6€
