Craft bieren
Ambachtelijke bieren afkomstig van een microbrouwerij of een brouwerij met een out-of-the-box mentaliteit
Mazout Speycide 16° Hoppy Road (54)
Russian Imperial Stout Aged (29 maanden) heerlijk en complex, de zoete smaak wordt ondersteund door de fruitige tonen van Schotse whisky vaten
33cl : € 15,00
Cyberskull 9,5° Game Over (31)
Explosieve aroma's van sappig tropisch fruit dankzij een uitzonderlijk werk met zorgvuldig geselecteerde hopsoorten
44 cl : € 15,00
Hopinator 7,8° 1989 (76)
Krachtige, sappige en explosieve Double NEIPA single hop Mosaïc dankzij de toevoeging van Dynaboost
44 cl : € 14,00
Five Fruit Gose 0,5° Brulo (SCO)
Hydraterend dankzij de fruitinfusies
33 cl : € 8,00
Lust for Life 0,5° Brulo (SCO)
DDH IPA 2x meer hop voor 2x meer smaak
33 cl : € 8,00
Moonrise Haze 6,7° Hoppy Road (54)
Hoppy telefoontje naar huis, een hazy IPA van elders met citrusnoten en een onfeilbare frisheid
33 cl : € 8,00
Tapbieren
New French IPA 6,5°
NEIPA 100% française par Cambier
25cl : € 4,50
33cl : € 6,00
50cl : € 8,50
Angélus 7°
Moutig en fruitig
25cl : € 4,00
33cl : € 5,30
50cl : € 7,50
Norsse 5°
Een verfrissende pils
25cl : € 3,00
33cl : € 4,00
50cl : € 5,00
Bonsecours Prestige 9°
De gulzigheid van de triple
25cl : € 5,00
33cl : € 6,50
50cl : € 9,00
Saint Bernardus ABT12 10°
Zonder twijfel de beste donkere
25cl : € 4,50
33cl : € 6,00
50cl : € 8,50
Hommelbier 7,5°
Moutig en fruitig
25cl : € 4,00
33cl : € 5,30
50cl : € 7,50
Saison Dupont Bio 5,5°
Licht maar complex
25cl : € 4,00
33cl : € 5,30
50cl : € 7,50
Paix Dieu 10°
Alle kracht van de volle maan
25cl : € 5,50
33cl : € 7,30
50cl : € 10,00
Kasteel Rouge 8°
De zondige plezier van de kers
25cl : € 4,50
33cl : € 6,00
50cl : € 8,50
Don Jefe 8°
De dubbele NEIPA die hard maar eerlijk toeslaat
25cl : € 5,50
33cl : € 7,30
50cl : € 10,00
Queue de Charrue Ambrée 5,2°
Zacht en fruitig
25cl : € 4,50
33cl : € 6,00
50cl : € 8,50
Extra Picon
3cl : € 1,00
6cl : € 2,00
Flessenbieren
Chimay Bleue 9°
Onmisbaar
33cl : € 6,50
Duvel 8,5°
Sprankelend en krachtig
33cl : € 6,50
Westmalle Triple 9,5°
De trappist bij uitstek
33cl : € 6,50
Orval 6,2°
Bret en verse hop
33cl : € 6,50
Oude Geuze Boon 7°
De lambiek in al haar pracht
37,5cl : € 9,00
Kriek Boon 4°
250 gram kersen per liter
37,5cl : € 9,00
Boon Framboise 5°
Fruit, fruit en nog eens fruit
37,5cl : € 11,00
Jupiler 00%
De smaak van bier, eenvoudig en puur
25cl : € 4,50
Franziskaner 5°
Rond en licht Duits witbier
50cl : € 7,00
Bon Voeux 9,5°
Een moment van gezelligheid en delen
37,5cl : € 8,00
Softs
BIO fruitsappen
Appel
Tomaat
Appel-Kers
Appel-Ananas
Appel-Rabarber
Appel-Sinaasappel
20cl : € 4,00
Mocktails
Virgin Mojito
Mocktail van de eilanden
Venezzio Spritz
Sweet Cider
Virgin Piña Colada
€ 6,00
Gin Tonic 0°
€8,00
Frisdranken
Coca-Cola
Coca-Cola Zero
Orangina
Ice Tea
Schweppes tonic/citrus
33cl : € 3,50
Fritz-Kola
Fritz-Kola zonder suiker
Jomo bio ijscitronade
Oranjebloesem
Jomo bio ijsmaté
Passievrucht/limoen
Jomo bio groene ijsthee
Munt/citroen/gember
35cl : € 4,50
Ginger Beer La French S’il Vous Plaît Bio
Tonic Water La French S’il Vous Plaît Bio
20cl : € 5,00
Villers limonade
In de puurste traditie
25cl : € 2,50
Diabolo
€ 3,00
Siropen met water Monin
Grenadine
Perzik
Aardbei
Citroen
Viooltje
Orgeat
Munt
Glasco Citroen
Thee citroen
Thee perzik
Mojito mint
Pulco : Citroen, Limoen
Distillerie Guy : Siranis
25cl : € 2,50
Plat of bruisend water
Vittel 25cl : € 3,00
Perrier 33cl : € 3,50
Villers plat of bruisend 50cl / 100cl : € 4,00/€ 5,00
Mad Hot drinks
Quiraguira Organic and Fair Trade Coffee from Honduras
Mad'rish
Mad'rish
Houlle's house specialty with juniper
€ 9.00
Mad'rish XL
€ 16.00
Irish Whiskey Paddy
Irish Whiskey Tullamore
Normand'ish
At Château du Breuil calvados distillery
French Coffee
With Gauthier cognac
Créole coffe
With Saint James rum
Italian Coffee
With di Saschira Luxardo amaretto
Bailey's Coffee
The irish kiss
€ 9.00
Coffees
Organic Expresso
Organic Ristretto
Organic Allonge
€ 2.00
Colombia AOP
Mexico AOP
Chestnut mocha
€ 3.00
Decaffeinated
€ 2.50
Double Expresso
€ 3.00
Crème / Organic Coffee American
€ 3.00
Organic Cafe con hielo
€ 3.00
Cappuccino
€ 3.00
Hot chocolate
€ 4.00
Viannese coffe / chocolate
€ 4.50
Latte
€ 5.00
Aromaccino
Roasted hazelnuts
Choco cookie
Salted caramel
Speculoos
€ 5.00
Teas and infusions
White Tea with Rose and Lychee
Chai des Comptoirs
Grand Earl Grey
Organic Darjeeling Garden
Smoked Garden
Red Berries
Organic Mint Green Tea
Organic Sencha Green Tea
Spiced Rooibos
Organic Secret of Balance
Organic Comptoirs Herbal Tea
Jasmine Green Tea
€ 3.50
Aperos
Cocktails
Springbock
Chai van de toonbanken, honing, fireball, gemberbier
Bloody Madeleine
Vodka, tomatensap, limoensap
Mad’Americano
Campari, gin, rode Martini, bruiswater
Madeleine
Ananassap, Cointreau, Amaretto
Solicella
Limoncello, gin, Pulco, limonade
€ 7,00
Lemon Fire
Mad’Genever Piment Combava, Pulco, limonade
Mad’Gin-To
Gin, Schweppes tonic, limoen, amarena kers, munt
Whisky Ginger and Lime
Whisky, Fever Tree ginger beer, limoen
Kurami
Vodka, Pulco, rietsuiker, appelsap, kardemom
€ 8,00
Piña Colada
Witte rum, ananassap, kokosmelk
Moscow Mule
Vodka, Fever Tree ginger beer, limoen, munt
€ 9,00
Mad’on The Beach
Vodka, ananas- en cranberrysap, perziklikeur
€ 10,00
Spritz
Apérol / Campari / Limoncello / Hugo
€ 9,00
Mad'spritz
€ 10,00
Royal
€ 14,00
Mojito’s
Mojito
€ 8,00
Mad’Mojito
Prosecco
€ 10,00
Mojito Royal
Champagne
€ 13,00
Gin Tonics
Gibson
Schweppes : €9,00
La French : €10,00
Beefeater
Hendricks
Afkomstig uit twee zeer oude distilleerketels
Long Drink Genever
French’s best genever Londen 2019
Mad’Genever Piment Combava
Van Madeleine
Schweppes : € 10,00
La French : € 11,00
Smash
De brouwerij {C} is dol op Mosaic-hop
Etsu
Zeer bloemig en delicaat Japans
Engine Bio
Italiaans met salie en citroen...
Schweppes : € 12,00
La French : € 13,00
Gentianen (tonic + €2,00)
Suze
Avèze
Iets bitterder
Salers
Traditionele, bittere gentiane
Ciane
Ambachtelijk, met handgeplukte wilde gentianenwortels
6cl : € 4,00
Vermouth
Witte martini
Rode martini
Campari
6cl : € 4,00
Mulassano Bianco
Mulassano Rosso
6cl : € 9,00
Porto
Wit
Ruby
Tawny
6 cl : € 4,00
Mad’Kir 6cl : € 4,00
Mad’Kir bruisend 6cl : € 6,00
Mad’Kir Royal 6cl : € 10,00
Cassis
Braam
Blauwe bes
Perzik
Framboos
Violette
Absinthes 3cl
François Guy
Traditioneel
€ 6,00
Trilogie
Uit 3 verschillende finishes
€ 7,00
La Pontissalienne
Recept uit 1915
€ 8,00
La Fée Jaune
Gerijpt in vaten met gele wijn
€ 9,00
Anisettes
Berger Blanc
Zoete anijs
Ricard
Pastis 51
Casanis
Pontarlier anijs
Met groene anijs
Pontarlier zoals vroeger
Zonder suiker
Sapont
Assemblage van Pontarlier en Vert Sapin
Siranis
0° sans alcool la fête est plus folle
2cl : € 2,50
Sterke dranken en likeuren
Cointreau
Mirabelle,
Absintlikeur 25°
Peer
Akvavit
Vert Sapin
Kirsch, Manzanita
Amaretto
Génépi
Limoncello
2cl : € 4,00
4cl : € 7,00
Peppermint’s Blanc
Peppermint’s Vert
Bailey’s
6cl : € 7,00
Calvados
Château du Breuil
altijd meer appels
Domfrontais Victor Gontier
50% peer, 50% appel
2cl : € 4,00
4cl : € 7,00
Cognac
Gauthier VS
jong maar genereus
2cl : € 4,00
4cl : € 7,00
Fragment
Borderies hors d’âge, 28 jaar gerijpt
2cl : € 8,00
4cl : € 15,00
Eaux de Vie
Vieux Marc
Van Châteauneuf-du-Pape... zijn nectar zal u bedwelmen
Grappa Riserva Nardini
Italiaanse lekkernij
2cl : € 6,00
4cl : € 11,00
Mezcal Union Uno
coöperatie van 9 Mexicaanse families
Cachaça Yaguara 41,5° Bio
familiebedrijf multi-medaillewinnaar
Vieille Prune de Souillac
klassieker
2cl : € 4,00
4cl : € 7,00
Jenevers
Carte Dorée
de jenever bij uitstek
2cl : € 3,50
4cl : € 6,50
Brut de Fût
“World’s best genever” Londen 2018
Juillet en Nord
collab met Ferroni, graan- en zoethoutnoten
Long Drink Genever
“French’s best genever” Londen 2019
Mad’Genever Piment Combava
Van Madeleine
2cl : € 4,00
4cl : € 7,00
XIV
Voor whisky-liefhebbers, gerijpt op Sauternesvaten, droog en aromatisch
Gerijpt in Sauternes-vaten
Droog en aromatisch
Dubbele rijping XIV en vervolgens Monbazillac
Een lengte...
2cl : € 4,50
4cl : € 7,50
Vodka’s
Sobieski
2cl : € 3,00
4cl : € 5,00
Absolut
Zubrowka
2cl : € 4,00
4cl : € 7,00
Bio Belvedere
4x gedistilleerd voor uitzonderlijke zuiverheid
2cl : € 5,00
4cl : € 9,00
Sterke dranken
Whiskies
Fireball
Cutty Sark
Paddy
Tullamore
2cl : € 3,50
4cl : € 6,50
Platte Valley 3 jaar 40°
Echte vloeibare popcorn
Sexton 40°
Ierse single malt, drievoudige distillatie
Deanston Virgin Oak 46,3°
Schotse single malt
2cl : € 4,50
4cl : € 8,00
Eagle Rare 10 jaar 45°
Zeer zacht en gourmand
Balvenie 12 jaar Doublewood 40°
Afgewerkt op Sherry Oloroso vaten
Nikka Coffey Grain 45°
Ronde en diepe single grain
Auchentoshan 12 jaar 40°
Lowlands single, drievoudig gedistilleerd, gerijpt op bourbon- en sherryvaten
2cl : € 5,00
4cl : € 9,00
Ailsa Bay 48,9°
Tussen zachtheid en turf, een openbaring
Teeling Small Batch 46°
Finish op Nicaraguaanse rumvaten
Teeling Stout Cask 46°
Iers, finish op stout bier vat
Few Rye 46,5°
3 granen, vol en krachtig
Ardbeg An Oa 46,6°
Rokerig, zoet en rond
Whisky Houlle 44°
Een vat cognac onthult de granen uit het noorden
2cl : € 7,00
4cl : € 13,00
Puni Vina 43°
Gerijpt op Marsala- en Islayvaten, een wonder
Balvenie 14 jaar Caribbean Cask 43°
Gerijpt op rumvaten
2cl : € 9,00
4cl : € 15,00
Yamazaki Distiller’s Reserve 43°
Japanse single malt, complex en gourmand
2cl : € 11,00
4cl : € 19,00
Octomore 15.1 59,1°
(Turf) 108,2 PPM, bijna perfect
2cl : € 15,00
4cl : € 28,00
Balvenie Portwood 21 jaar 40°
Finish ex-Porto…
Rijk, romig, zacht – een uitzonderlijke whisky
2cl : € 18,00
3cl : € 34,00
Rhums
Tricorne 40°
Combinatie van 3 distillatiemethoden
Saint James VSOP 43°
Pure suikerriet rum, gourmand
Doorly's 5 jaar Barbados 40°
Rond en zacht
Compagnies des Indes Caraïbes 3 jaar 40°
Simpel en zuiver
Havana Club 7 jaar 40°
Het wezen van Cubaanse rum
2cl : € 3,50
4cl : € 6,50
Matugga spiced 42°
Oegandese melasse gedistilleerd in Engeland
Fair XO 40°
Fairtrade uit Belize
Planteray O.F.T.D. 69°
Perfect "overproof"
Angostura 1919 8 jaar 40°
Sterk en luchtig
El Destilado Oaxaca 41,5°
Mexicaanse witte rum uit pot still
Dos Maderas 5+5 40°
Een explosie van smaken
2cl : € 4,50
4cl : € 8,00
Coloma 15 jaar 40°
De balans tussen het eikenhoutvat en de Colombiaanse koffielikeur op de achtergrond maakt dit tot een toonbeeld van zijn soort
Botran n°18 40°
Het Guatemalteekse solerasysteem doet hier wonderen met passages in verschillende vaten (bourbon, port, sherry)
2cl : € 6,00
4cl : € 11,00
Beenleich 8 jaar 2015 Magnum Series #2 60°
Australisch, kolomdistillatie + pot still, daarna bourbonvaten
Papa rouyo Cuvée Maître #2 68,9°
Krachtige en fruitige pure distillaat met tonen van tropisch fruit en zoethout
2cl : € 10,00
4cl : € 18,00
Tequilas
Jose Cuervo Reposado 38°
Zeer oude Mexicaanse distilleerderij
2cl : € 3,50
4cl : € 6,50
1800 Reposado 38°
Dubbele distillatie + 1 jaar eiken vat
Milagro Reposado 40°
3-6 maanden op vat, kruidige finish
Milagro Silver 40°
Zacht, citrus en karamel
2cl : € 5,00
4cl : € 8,00
