Carte de Madeleine

Plats

Carbonnade flamande

Le plat des Flandres, une carbonnade au paleron cuit pendant plus de 7 heures

11,90 €

Une frites ?

Frites2,50 €

Mad'yo à la moutarde à l'ancienne

Ketchup

Parmentier de boeuf

Confit au vin rouge et échalote

15,90 €

Donburi légumes

Bol de riz avec des légumes et oeuf poché

12,90 €

Fish & Ships

Le vrai ! Avec une vraie pâte à beignet et sa sauce tartare

18,90 €

Saumon sous sa purée

Façon danoise

16,90 €

Filet de poulet sauce maroilles

16,90 €

Poisson du moment

Demander au mad'serveur

18,90 €

Mad'Welsh

Cheddar fermier du somerset, oeuf poché, effiloché de jambon maison

16,90 €

Chaud ou froid?

A réchauffer 15 minutes à 220°C(four pré

Chaud prêt à manger

Mad'Welsh Végétarien

Au cheddar fermier du somerset, un oeuf poché (ou sans), fondue légumes

15,90 €

Andouillette

Chemynoise à la franc-comtoise, moutarde, crème et comté

16,90 €

Dakgangjeong

Poulet frit à la coréen, riz et légumes croquants

15,90 €

Mad'roladès Polonais

Roulade de boeuf au cornichon aigre doux, oignons et poitrine fumée

14,90 €

Salades

Grande salade avocat crevettes sauce cocktail

Un avocat surmonté de vaillantes crevettes agrémentées de notre sauce cocktail maison

14,50 €

Grande salade avocat crevettes sauce cocktail

Grande salade César au pesto

La salade césar revisitée avec notre sauce pesto maison au parmesan!

13,50 €

Grande salade de saumon confit au miel

Notre saumon confit au miel sur place avec la sauce pesto au parmesan de Madeleine !

14,50 €

Mad'Burgers

Mad'US

Pain burger boulanger, steak haché boucher de bœuf 100% français, poitrine de porc, cornichons aigre doux, laitue iceberg, tomates, oignons rouges, sauce cheddar maison, mad'sauce secrète

9 €

Une Frite

Frites2,50 €

Mad'yo à la moutarde à l'ancienne

Ketchup

Mad'Ch'ti (bœuf)

Pain burger boulanger, steak haché boucher de bœuf 100% français, maroilles, poitrine de porc, cornichon aigre doux, laitue iceberg, tomates, oignons rouges, mad'sauce secrète

9,50 €

Une frites ?

Frites2,50 €

Mad'yo à la moutarde à l'ancienne

Ketchup