
Les Blancs
Côtes de Gascogne
Domaine Guillaman 2023
Colombard, Sauvignon, 11,5°
Frais et fruité
il accompagnera nos plats de poissons et crustacés
Idéal pour l'apéritif
Verre 15cl : 3,90€
Bouteille 75cl : 19,00€
Vintus Puits d'Amour 2024
Vintus
Gros Manseng, 12°
Gourmand et floral
Verre 15cl : 4,20€
Bouteille 75cl : 21,00€
Loire
Chardonnay 2024
Domaine de Haute Perche
Bio, HVE
Chardonnay, 12°
Une fraîcheur à toute épreuve
pour un poisson ou un apéro
Verre 15cl : 4,80€
Bouteille 75cl : 23,00€
Coteaux de l’Aubance Tradition 2022 Bio HVE Moelleux
Domaine de Haute Perche
Biodynamie
Chenin Blanc 12°
Ses arômes complexes révèleront votre apéritif, un fromage ou un dessert
Bouteille 75cl : 39,00€
Bordeaux Blanc
Blanc de Côme 2021
Bio HVE
Château de Côme
Sauvignon blanc, Sauvignon gris, Muscadelle 13°
Très minéral avec des touches d’agrumes pour le peps
Son côté beurré va vous faire fondre
Bouteille 75cl : 68,00€
Les Rouges
Côtes du Rhône
Château du bois de Garde 2021
Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault, Carignan, Cournoise 14,5°
Structuré et délicat, il sera parfait sur une pièce de viande
Verre 15cl : 3,90€
Bouteille 75cl : 19€
Loire
Anjou Gamay 2023
Domaine de Haute Perche
Bio HVE
Gamay, 11,5°
Léger et épicé, il ne vous laissera pas insensible
Verre 15cl : 4,90€
Bouteille 75cl : 23,00€
Médoc
Château Layauga Duboscq 2018
Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot 13,5°
D'un raffinement rare
Très parfumé et d’un touché de bouche qui génère la gourmandise
Moelleux et velouté
Verre 15cl : 7€
Bouteille 75cl : 34€
Anjou Villages Brissac
Le clos de derrière l'église 2021
Domaine de Haute Perche
Biodynamie
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, 13,5°
Robe grenat et arômes de fruits noirs.
Une pointe de cuir et une touche de sous-bois.
Bouteille 75cl : 39,00€
Saint-Emilion
Château Jupille Carillon 2022
Merlot, Cabernet Franc 13,5°
Une attaque franche avec un boisé discret et fondu en bouche
Un vin structuré avec une bonne persistance aromatique
Idéal sur nos viandes blanches et nos plats en sauce
Bouteille 75cl : 34€
Canon Fronsac
Les Canons du Château Belloy 2018
Merlot, Cabernet Franc 14,5°
Viril, fier, tannique épicé, à découvrir
Bouteille 75cl : 39€
Côtes du Rhône
Château du bois de Garde
Cuvée sans soufre 2022 HVE
Mousset-Barrot
Carignan 13°
Sa couleur rubis et sa bouche ronde et profonde
en font le compagnon idéal d’une planche de charcuterie entre amis
Bouteille 75cl : 29€
Côtes de Gascogne
Domaine Duboscq-Montplaisir 2022
Merlot, Cabernet, Gamay 13,5°
Tanins très fondus, gourmand en bouche
Bouteille 75cl : 19€
Mendoza (Argentine)
Bodega Piedra Negra 2023
François Lurton
Malbec 13,5°
Un vin intense qui sublimera une belle pièce de viande avec ses tanins suaves et harmonieux
Bouteilles 75cl : 38€
Bordeaux supérieur
Vieux Naudin 2020
Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon 13°
Relèvera à merveille nos viandes grillés
Bouteille 75cl : 26€
Toscane (Italie)
Dei 2021
Rosso di Montepulciano Bio
Prugnolo gentile 14°
La déclinaison la plus légère et la plus veloutée du Sangiovese di Montepulciano
Bouteille 75cl : 33€
Châteauneuf-du-Pape
Château des Fines Roches 2019
Mousset-Barrot HVE
Grenache Noir, Syrah, Mourvèdre, Cinsault, Muscardin, Cournoise, Vaccarèse 15°
L’élevage en foudres et cuve béton délivre un bouquet fin et équilibré,
des tanins fondus, et un vin onctueux qui conserve sa fraîcheur
Bouteille 75cl : 49€
Vénétie (Italie)
Valpolicella 2022
Carlo Damiani
Corvina, Rondinella, Molinara 12°
Frais et gourmand
Bouteille 75cl : 20€
Château Haut Marbuzet 2016
Cabernet Sauvignon, Merlot,
Cabernet Franc, Petit Verdot 13,5°
Fruité, charnu, subtil, le triptyque de la qualité parfaite ! Une année à la profondeur remarquable qui lui rend toute sa noblesse
Bouteille 75cl : 89€
Bourgogne
Aloxe Corton 2018
Château de Beaune
Pinot Noir, 13°
Equilibré, profond et très fin,
Le compagnon idéal d'un repas réussi.
Bouteille 75cl : 79€
Le Rosé
Côteaux d'Aix en Provence
La Bargemone 2024 Bio
Syrah, Grenache, Cabernet Sauvignon, Counoise 13°
Une attaque vive et une belle persistance aromatique...un bonheur pour les amateurs
Verre 15cl : 6€
Bouteille 75cl : 29,00€
Pays d'Oc
Le Rosé 2023 HVE 3, Vegan
Cinsault, Syrah 12°
Frais et fruité, pour un repas décontracté entre amis
Bouteille 75cl : 19€
Demi-bouteilles
Château Haut Marbuzet 2019
Merlot, Cabernet Sauvignon,
Cabernet franc, Petit Verdot 13°
Suave, équilibré et aromatique
A placer entre de bonnes mains
Bouteille 37,5cl : 54,00€
Les Bulles
Champagne Brut, Isabelle Sauron
Une petite production (8000 bouteilles par an),
un grand savoir-faire…
Verre 15cl : 10€
Bouteille 75cl : 45€
Crément de Loire Brut Nature 2021 Bio
50% Chardonnay / 50% Chenin 12,5°
Une fraîcheur et une pétillance à toute épreuve
Bouteille 75cl : 35€
Prosecco Goto, Lucas Ricci
De la minéralité et de la douceur
des notes de pomme et de fleurs d'acacia
Verre 15cl : 5€
Bouteille 75cl : 25€
Champagne Extra Brut
40% pinot noir, 40% Pinot meunier, 20% Chardonnay 12°
La version zéro dosée (aucun sucre ajouté au dégorgement) encore plus minérale, un bonheur...
Bouteille 75cl : 49€
Les pichets
Rouge
IGP Vaucluse
Verre 15cl : 3,00€
Pichet 25cl : 4,90€
Pichet 50cl : 9,50€
Blanc
IGP Vaucluse
Verre 15cl : 3,00€
Pichet 25cl : 4,90€
Pichet 50cl : 9,50€
Rosé
IGP Vaucluse
Verre 15cl : 3,00€
Pichet 25cl : 4,90€
Pichet 50cl : 9,50€
Les vins au verre
Rouges
Loire
Anjou Gamay 2023
Domaine de Haute Perche
Bio, HVE
Gamay, 11,5°
Léger et épicé, il ne vous laissera pas insensible
Verre 15cl : 4,90 €
Médoc
Château Layauga Duboscq 2018
Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot 13,5°
D'un raffinement rare
Très parfumé et d’un touché de bouche qui génère la gourmandise
Moelleux et velouté
Verre 15cl : 7€
Côtes du Rhône
Château du bois de Garde 2021 HVE Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault, Carignan, Cournoise 14,5° Structuré et délicat, il sera parfait sur une pièce de viande
Verre 15cl : 3,90€
Blancs
Côtes de Gascogne
Domaine Guillaman 2023
Colombard, Sauvignon 11,5°
Frais et fruité
il accompagnera nos plats de poissons et crustacés
Idéal pour l'apéritif
Verre 15cl : 3,90€
Vintus Puits d'Amour 2024
Moelleux
Gros Manseng, 12°
Gourmand et floral
Verre 15cl : 4,20€
Loire
Chardonnay 2024
Domaine de Haute Perche
Bio, HVE
Chardonnay, 12°
Une fraîcheur à toute épreuve
Verre 15cl : 4,80€
Rosés
La Bargemone 2023 Bio HVE
Syrah, Grenache, Cabernet Sauvignon, Counoise 13°
Une attaque vive et une belle persistance aromatique… un bonheur pour les amateurs
Verre 15cl : 6€
