
Les Blancs :
Valencia, Espagne
Vox Populi 2016
Merseguera, 12°
Un vin léger et sec avec l'accent du sud de l'Espagne.
Verre 15cl : 3,60€
Bouteille 75cl : 17€
Côtes de Gascogne
Domaine Guillaman 2022
Colombard, Ugni Blanc, 11,5°
Frais et boisé
il accompagnera nos plats de poissons et crustacés,
et idéal pour l'apéritif.
Verre 15cl : 3,90€
Bouteille 75cl : 19€
***
Vintus Puits d'Amour 2021
Moelleux
Gros Manseng, 12°
Gourmand et floral
Verre 15cl : 4,20€
Bouteille 75cl : 21€
Loire
Pure White Chardonnay 2021
Domaine de Haute Perche
Bio, HVE
Chardonnay, 13°
Une fraîcheur à toute épreuve
pour un poisson ou un apéro !!!
Verre 15cl : 4,20€
Bouteille 75cl : 21€
***
Coteaux de l’Aubance Tradition 2021
Bio, HVE
Moelleux
Domaine de Haute Perche
Biodynamie
Chenin Blanc 12°
Ses arômes complexes révèleront votre apéritif, un fromage ou un dessert
Bouteille 75cl : 39€
***
Le secret des vignes 2021
Donatien Bahuaud
Chenin Blanc 11°
Vif et citronné pour sublimer un poisson ou votre dessert
Bouteille 75cl : 24€
Bordeaux Blanc
Blanc de Côme 2021
Bio HVE
Château de Côme
Sauvignon blanc, Sauvignon gris, Muscadelle 13°
Très minéral avec des touches d’agrumes pour le peps
Son côté beurré va vous faire fondre
Bouteille 75cl : 68€
Côte de Bergerac
Fleur 2020
vin nature
Domaine du Jonc Blanc
Sauvignon blanc, Sauvignon gris, Sémillon, 13,5°
Des notes de fleurs blanches, de poire et d'agrumes,
une belle longueur et une certaine minéralité.
Attention pour les non-initiés, l’absence de sulfites modifie les codes habituels du vin.
Bouteille 75cl : 35€
Afrique du Sud
White Canyon 2021
Chenin blanc, 12,5°
Un vin minéral et sec,
parfait sur un poisson, du fromage ou un curry Thaï
Bouteille 75cl : 25€
Les Rouges
Côtes de Gascogne
Domaine Duboscq-Montplaisir 2020
Merlot, Cabernet, Gamay 13,5°
Tanins très fondus, gourmand en bouche
Verre 15cl: 3,90€
Bouteille 75cl : 19€
Bordeaux
Duc de Belloy
Cuvée du Roy 2019,
Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, 14°
Vin fruité, léger et légèrement boisé
pour toutes les occasions
Verre 15cl: 6,50€
Bouteille 75cl : 29€
Loire
Red Velvet 2021,
Domaine de Haute Perche
Bio HVE
Gamay, 12,5°
Ses notes poivrées ne vous laisseront pas insensible
Tout bon pour un apéritif ou une viande grillée
Verre 15cl : 4,80 €
Bouteille 75cl : 23€
***
Le clos de derrière l'église 2020
Domaine de Haute Perche
Biodynamie
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, 13,5°
Robe grenat et arômes de fruits noirs.
Une pointe de cuir et une touche de sous-bois.
Léger et structuré.
Bouteille 75cl : 39€
Espagne
El Botijo Rojo 2020 Bio nature
Mario Lopez et Fernando Mora
Grenache 13,5°
Témoignage de la beauté des choses simples
Un vin légèrement épicé et sur le fruit
Bouteille 75cl : 39€
Fronsac
Les Canons du Château Belloy 2018,
Merlot, Cabernet Franc 14,5°
Viril, fier, tannique épicé ! A découvrir !
Bouteille 75cl : 39€
Languedoc
Château l'Hospitalet 2019, Bio, Demeter
Syrah, Grenache, Mourvèdre , 15,5°
Gérard Bertrand nous régale avec ce vin,
élu meilleur vin rouge du monde 2019 lors de l'International Wine Challenge,
ses intenses arômes d'épices et de fruits rouges
vont vous envoûter.
Bouteille 75cl : 67€
Saint-Emilion
Château Mélin 2020
HVE
Merlot, Cabernet Franc 14°
Rond en bouche, tanins soyeux
Idéal sur nos viandes blanches et nos plats en sauce
Bouteille 75cl : 34€
Bordeaux Supérieur
Vieux Naudin 2019
Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, 14,5°
Relèvera à merveille nos viandes grillés.
Bouteille 75cl : 26€
Beaujolais
Régnié, Les Chastys 2018
Gilles Copéret, agriculture raisonnée
Gamay noir à jus blanc 13,5°
Ses notes de fruits noirs et sa belle structure peut accompagner la plupart de nos plats
ou se partager à l'apéritif
Bouteille 75cl : 23€
Pessac-Léognan
Château Haut-Plantade 2019
Cabernet Sauvignon, Merlot, 14°
Robe carmin grenat brillant.
Arômes de griottes et de bois vanillés.
Onctueux et puissant.
Certifié Haute Qualité Environnementale
Bouteille 75cl : 55€
Saint Estèphe
Château de Côme 2019
Cru Bourgeois Bio HVE
Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot 13°
Premier vignoble de Saint Estèphe bio
Un nez de fruits rouges et noirs
avec une touche de vanille
En équilibre entre la finesse et la puissance
Bouteille 75cl : 69€
***
Château Haut Marbuzet 2016,
Cabernet Sauvignon, Merlot,
Cabernet Franc, Petit Verdot 13,5°
Fruité, charnu, subtil, le triptyque de la qualité parfaite !
Une année à la profondeur remarquable qui lui rend toute sa noblesse.
Bouteille 75cl : 89€
***
Château Haut Marbuzet 2017,
Cabernet Sauvignon, Cabernet franc, Merlot 13°
Riche, intense, solide et velouté
18 mois en barrique pour un vin charmeur et généreux!!!
Bouteille 75cl : 69€
Bourgogne
Savigny-les-Beaune 1er cru 2021,
Clos des Guettes, Bernard Dubois
Pinot Noir, 13°
Fin et très gourmand
Un vin élégant avec une belle longueur
Bouteille 75cl : 69€
***
Beaune 1er cru 2021,
Les Bressandes, Bernard Dubois
Pinot Noir, 13°
Equilibré, profond et très fin,
il sera le compagnon d'un repas réussi.
Bouteille 75cl : 89€
Médoc
Château Layauga Duboscq 2017,
Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, 13°
D'un raffinement rare.
Très parfumé, touché de bouche qui génère gourmandise tant son moelleux et
son velouté sont caressants.
Bouteille 75cl : 34€
Côte de Bergerac
Fruit 2019
vin nature
Domaine du Jonc Blanc,
Merlot, Cabernet Sauvignon, Malbec, 14°
Soyeux et fruité, sa saveur est caractéristique des vins natures.
Attention pour les non-initiés, l’absence de sulfites modifie les codes habituels du vin.
Bouteille 75cl : 37€
Côtes du Rhône Villages
Le Chêne Noir 2021
Camille Cayran
Grenache noir, Carignan, Syrah 14,5°
Des notes de cerise noire et des tanins fins.
Bouteille 75cl : 22€
Demi-bouteille:
Fronsac
Les Canons du Château Belloy 2017
Merlot, Cabernet Franc 14°
Viril, fier, tannique et épicé
½ Bouteille 37,5cl : 25€
***
Château Haut Marbuzet 2014,
Cabernet Sauvignon, Cabernet franc, Merlot 13°
Souple, charmant et flatteur
Des tanins très fins sur cette belle année
Bouteille 37,5cl : 49€
***
Château Haut Marbuzet 2019,
Merlot, Cabernet Sauvignon,
Cabernet franc, Petit Verdot13°
Suave, équilibré et aromatique
A placer entre de bonnes mains
Bouteille 37,5cl : 54€
Le Rosé :
Pays d'Oc IGP:
Travers 2020,
Merlot, Cabernet, 12°
Sa fraicheur accompagnera à la merveille
votre apéritif, les salades et les planches apéro…
Bouteille 75cl : 22,00€
Les Bulles :
Champagne Brut, Isabelle Sauron :
A Morangis.
Une petite production (8000 bouteilles par an),
un grand savoir-faire…
Verre 15cl : 8,50€
Bouteille 75cl : 39€
Champagne Extra Brut (zéro dosé), Isabelle Sauron :
La version zéro dosée,
encore plus minérale, un bonheur…
Bouteille 75cl : 45€
Prosecco extra dry, Bedin, DOC Treviso :
De la minéralité et de la douceur
des fruits à chair blanche
Verre 15cl : 4,90€
Bouteille 75cl : 25€
Les pichets
Rouge
IGP Vaucluse
Verre 15cl : 3€
Pichet 25cl : 4,90€
Pichet 50cl : 9,50€
Blanc
IGP Vaucluse
Verre 15cl : 3€
Pichet 25cl : 4,90€
Pichet 50cl : 9,50€
Rosé
IGP Vaucluse
Verre 15cl : 3€
Pichet 25cl : 4,90€
Pichet 50cl : 9,50€
Les vins au verre
Les Rouges
Loire
Red Velvet 2021,
Domaine de Haute Perche,
Bio, HVE,
Gamay, 13°
Ses notes poivrées ne vous laisseront pas insensible
Tout bon pour un apéritif ou une viande grillée
Verre 15cl : 4,80 €
Fronsac
Les Canons du Château Belloy 2018,
Cabernet, Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot 14,5°
Viril, fier, tannique épicé ! A découvrir !
Verre 15cl : 7,90 €
Côtes de Gascogne
Domaine Duboscq-Montplaisir 2019
Merlot, Cabernet, Gamay 13°
Tanins très fondus, gourmand en bouche
Verre 15cl: 3,90€
Les Blancs
Valencia, Espagne
Vox Populi 2016,
Merseguera, 12°
Un vin léger et sec avec l'accent du sud de l'Espagne.
Verre 15cl : 3,60€
Loire
Pure White Chardonnay 2021,
Domaine de Haute Perche,
Bio, HVE,
Chardonnay, 13°
Une fraîcheur à toute épreuve
pour un poisson ou un apéro !!!
Verre 15cl : 4,20€
Côtes de Gascogne
Domaine Guillaman 2022
Colombard, Ugni Blanc, 11,5°
Frais et boisé
il accompagnera nos plats de poissons et crustacés,
et idéal pour l'apéritif.
Verre 15cl : 3,90€
***
Vintus Puits d'Amour 2016
Moelleux
Gros Manseng, 12°
Gourmand et floral
Verre 15cl : 4,20€
