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 Les Blancs

Côtes de Gascogne

Domaine Guillaman 2023

Colombard, Sauvignon, 11,5°

Frais et fruité

il accompagnera nos plats de poissons et crustacés

Idéal pour l'apéritif

Verre 15cl : 3,90€

Bouteille 75cl : 19,00€

Vintus Puits d'Amour 2024

Vintus

Gros Manseng, 12°

Gourmand et floral

Verre 15cl : 4,20€

Bouteille 75cl : 21,00€

Loire

Chardonnay 2024

Domaine de Haute Perche

Bio, HVE

Chardonnay, 12°

Une fraîcheur à toute épreuve
pour un poisson ou un apéro

 Verre 15cl : 4,80€

Bouteille 75cl : 23,00€

Coteaux de l’Aubance Tradition 2022 Bio HVE Moelleux

Domaine de Haute Perche

Biodynamie

Chenin Blanc 12°

Ses arômes complexes révèleront votre apéritif, un fromage ou un dessert

Bouteille 75cl : 39,00€

Bordeaux Blanc

Blanc de Côme 2021

Bio HVE

Château de Côme

Sauvignon blanc, Sauvignon gris, Muscadelle 13°

Très minéral avec des touches d’agrumes pour le peps

Son côté beurré va vous faire fondre

Bouteille 75cl : 68,00€

Rouges

 Les Rouges

Côtes du Rhône

Château du bois de Garde 2021

Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault, Carignan, Cournoise 14,5°

Structuré et délicat, il sera parfait sur une pièce de viande

Verre 15cl : 3,90€
Bouteille 75cl : 19€

Loire

Anjou Gamay 2023

Domaine de Haute Perche

Bio HVE
Gamay, 11,5°

Léger et épicé, il ne vous laissera pas insensible

Verre 15cl : 4,90€

Bouteille 75cl : 23,00€

Médoc

Château Layauga Duboscq 2018

Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot 13,5°

D'un raffinement rare

Très parfumé et d’un touché de bouche qui génère la gourmandise

Moelleux et velouté

Verre 15cl : 7€

Bouteille 75cl : 34€

Anjou Villages Brissac

Le clos de derrière l'église 2021

Domaine de Haute Perche

Biodynamie
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, 13,5°

Robe grenat et arômes de fruits noirs.

Une pointe de cuir et une touche de sous-bois.

Bouteille 75cl : 39,00€

 

Saint-Emilion

Château Jupille Carillon 2022

Merlot, Cabernet Franc 13,5°

Une attaque franche avec un boisé discret et fondu en bouche

Un vin structuré avec une bonne persistance aromatique

Idéal sur nos viandes blanches et nos plats en sauce

Bouteille 75cl : 34€

Canon Fronsac

Les Canons du Château Belloy 2018

Merlot, Cabernet Franc 14,5°

Viril, fier, tannique épicé, à découvrir

Bouteille 75cl : 39€

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Côtes du Rhône

Château du bois de Garde

Cuvée sans soufre 2022 HVE

Mousset-Barrot
Carignan 13°

Sa couleur rubis et sa bouche ronde et profonde

en font le compagnon idéal d’une planche de charcuterie entre amis

Bouteille 75cl : 29€

Côtes de Gascogne

Domaine Duboscq-Montplaisir 2022
Merlot, Cabernet, Gamay 13,5°

Tanins très fondus, gourmand en bouche

Bouteille 75cl : 19€

Mendoza (Argentine)

Bodega Piedra Negra 2023

François Lurton

Malbec 13,5°

Un vin intense qui sublimera une belle pièce de viande avec ses tanins suaves et harmonieux

Bouteilles 75cl : 38€

Bordeaux supérieur

Vieux Naudin 2020
Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon 13°

Relèvera à merveille nos viandes grillés

Bouteille 75cl : 26€

Toscane (Italie)

Dei 2021

Rosso di Montepulciano Bio

Prugnolo gentile 14°

La déclinaison la plus légère et la plus veloutée du Sangiovese di Montepulciano

Bouteille 75cl : 33€

Châteauneuf-du-Pape

Château des Fines Roches 2019

Mousset-Barrot HVE
Grenache Noir, Syrah, Mourvèdre, Cinsault, Muscardin, Cournoise, Vaccarèse 15°

L’élevage en foudres et cuve béton délivre un bouquet fin et équilibré,

des tanins fondus, et un vin onctueux qui conserve sa fraîcheur

Bouteille 75cl : 49€

Vénétie (Italie)

Valpolicella 2022

Carlo Damiani

Corvina, Rondinella, Molinara 12°

Frais et gourmand

 Bouteille 75cl : 20€

Château Haut Marbuzet 2016
Cabernet Sauvignon, Merlot,

Cabernet Franc, Petit Verdot  13,5°

Fruité, charnu, subtil, le triptyque de la qualité parfaite ! Une année à la profondeur remarquable qui lui rend toute sa noblesse

Bouteille 75cl : 89€

Bourgogne

Aloxe Corton 2018

Château de Beaune

Pinot Noir, 13°

Equilibré, profond et très fin,

Le compagnon idéal d'un repas réussi.

 Bouteille 75cl : 79€

Le Rosé

 

Côteaux d'Aix en Provence

La Bargemone 2024 Bio

Syrah, Grenache, Cabernet Sauvignon, Counoise 13°

Une attaque vive et une belle persistance aromatique...un bonheur pour les amateurs

Verre 15cl : 6€

Bouteille 75cl : 29,00€

Pays d'Oc

Le Rosé 2023 HVE 3, Vegan

Cinsault, Syrah 12°

Frais et fruité, pour un repas décontracté entre amis

Bouteille 75cl : 19€

Demi-bouteilles

Château Haut Marbuzet 2019
Merlot, Cabernet Sauvignon,

Cabernet franc, Petit Verdot 13°

Suave, équilibré et aromatique

A placer entre de bonnes mains

Bouteille 37,5cl : 54,00€

Les Bulles

 

Champagne Brut, Isabelle Sauron

Une petite production (8000 bouteilles par an),

un grand savoir-faire… 

 Verre 15cl : 10€ 

Bouteille 75cl : 45€ 

 

Crément de Loire Brut Nature 2021 Bio

50% Chardonnay / 50% Chenin 12,5°

Une fraîcheur et une pétillance à toute épreuve

Bouteille 75cl : 35€

Prosecco Goto, Lucas Ricci

De la minéralité et de la douceur

des notes de pomme et de fleurs d'acacia

Verre 15cl : 5€

Bouteille 75cl : 25€

Champagne Extra Brut

40% pinot noir, 40% Pinot meunier, 20% Chardonnay 12°

La version zéro dosée (aucun sucre ajouté au dégorgement) encore plus minérale, un bonheur...

Bouteille 75cl : 49€

 

Les pichets

 Rouge

IGP Vaucluse

Verre 15cl : 3,00€

Pichet 25cl : 4,90€

Pichet 50cl : 9,50€

Blanc

IGP Vaucluse

Verre 15cl : 3,00€

Pichet 25cl : 4,90€

Pichet 50cl : 9,50€

 

Rosé

IGP Vaucluse

Verre 15cl : 3,00€

Pichet 25cl : 4,90€

Pichet 50cl : 9,50€

 

Les vins au verre

Rouges

Loire

Anjou Gamay 2023

Domaine de Haute Perche

Bio, HVE
Gamay, 11,5°

Léger et épicé, il ne vous laissera pas insensible

Verre 15cl : 4,90 €

Médoc

Château Layauga Duboscq 2018

Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot 13,5°

D'un raffinement rare

Très parfumé et d’un touché de bouche qui génère la gourmandise

Moelleux et velouté

Verre 15cl : 7€

 

Côtes du Rhône

Château du bois de Garde 2021 HVE Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault, Carignan, Cournoise 14,5° Structuré et délicat, il sera parfait sur une pièce de viande

Verre 15cl : 3,90€

 Blancs

Côtes de Gascogne

Domaine Guillaman 2023

Colombard, Sauvignon 11,5°

Frais et fruité

il accompagnera nos plats de poissons et crustacés

Idéal pour l'apéritif

Verre 15cl : 3,90€

Vintus Puits d'Amour 2024

Moelleux

Gros Manseng, 12° 

Gourmand et floral

Verre 15cl : 4,20€

Loire

Chardonnay 2024

Domaine de Haute Perche

Bio, HVE

Chardonnay, 12°

Une fraîcheur à toute épreuve

 Verre 15cl : 4,80€

Rosés

La Bargemone 2023 Bio HVE

Syrah, Grenache, Cabernet Sauvignon, Counoise 13°

Une attaque vive et une belle persistance aromatique… un bonheur pour les amateurs

  Verre 15cl : 6€

Rosés
Blancs
Bulles
Pichets
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