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Chez Madeleine

Bruay-La-Buissière​

Desserts

Bruay



Mad'desserts

Madeleine adore les mousses au chocolat, c'est pourquoi elle a élaboré une recette qui a une texture incroyable



Mousse au chocolat blanc

5,90 €


Mousse au chocolat noir

5,90 €


Panna cotta au speculoos

5,40 €


Fromage blanc à la crème de marron

5,40 €


Crème brulée à la vanille

6,40 €


Mad'merveilleux aux deux chocolats

7,90 €


Café gourmand

7,90 €


Mad'rish gourmand (au choix)

13,90 €


Mad'rish XL gourmand (au choix)

20,90 €


Tiramisu à la madeleine

6,90 €


La Mad'tarte citron façon Key lime pie

Une douce rencontre entre le cheese-cake et la tarte au citron

7,50 €


Crumble aux pommes

6,90 €


Peanut's millionaire's shortbread by Madeleine

6,90 €


Planche de fromages du Nord

1 à 2 personnes

8,00 €




Ses coupes de glaces

Glaces artisanales au lait fermier réalisée par "Glaces de Marc" à Lestrem



Dame Blanche

8,90 €


Café liégeois

8,50 €


Chocolat liégeois

8,50 €


Caramel liégeois

8,50 €


Coupe Madeleine

Glace à la madeleine et cerises amarena

8,90 €


Coupe Irish Coffee

9,90 €


Coupe au genièvre de Houlle

9,90 €


Coupe de Bruges

3 boules de glace chocolat blanc-speculoos et sauce caramel

8,50 €


Glace sur mesure

Vanille, chocolat noir, madeleine, café, caramel, chocolat blanc, speculoos, pistache, sorbet framboise, sorbet citron vert, sorbet mangue passion

1 boule

3,50 €


2 boules

5,00 €


3 boules

6,50 €


4 boules

8,00 €


Mad'topping

Sauce chocolat, sauce caramel, sauce café, crème fouettée

1,00 €


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