Nagerechten
Bruay
Mad'desserts
Madeleine is dol op chocolademousse, en daarom heeft ze een recept ontwikkeld met een ongelooflijke textuur.
Witte chocolademousse
€ 5,90
Donkere chocolademousse
€ 5,90
Speculoos panna cotta
€ 5,40
Hüttenkäse met zelfgemaakte aardbeiencoulis
€ 5,40
Vanille crème brûlée
€ 6,40
Mad'merveilleux met twee chocolaatjes
€ 7,90
Gourmetkoffie
€ 7,90
Madrische fijnproever (naar keuze)
€ 13,90
Mad'rish XL gourmand (naar keuze)
€ 20,90
Tiramisu met madeleines
€ 6,90
Mad'tarte-citroen, Key Lime-taartstijl
Een heerlijke ontmoeting tussen cheesecake en citroentaart.
€ 7,50
Appelcrumble
€ 6,90
Peanut's miljonairskoekje van Madeleine
€ 6,90
Noordelijke kaasplank
1 tot 2 personen
€ 8,00
Zijn ijscoupes
Ambachtelijk ijs gemaakt met boerderijmelk door "Glaces de Marc" in Lestrem.
Witte Dame
€ 8,90
Luikse koffie
€ 8,50
Luikse chocolade
€ 8,50
Luikse karamel
€ 8,50
Madeleinebeker
Madeleine-ijs met amarena-kersen
€ 8,90
Ierse koffiebeker
€ 9,90
Houlle jeneverbesbeker
€ 9,90
Brugse beker
3 bolletjes witte chocolade-speculoosijs met karamelsaus
€ 8,50
Op maat gemaakt ijs
Vanille, pure chocolade, madeleine, koffie, karamel, witte chocolade, speculoos, pistache, frambozensorbet, limoensorbet, mango-passievruchtsorbet
1 bal
€ 3,50
2 ballen
€ 5,00
3 ballen
€ 6,50
4 ballen
€ 8,00
Mad'topping
Chocoladesaus, karamelsaus, koffiesaus, slagroom
€ 1,50