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Chez Madeleine

Neuville-en-Ferrain

Spiritueux

Neuville



Calvados




Château du Breuil 40°

Toujours plus de pommes

2cl

4,00 €


4cl

7,00 €



Domfrontais Victor Gontier

50% poire, 50% pomme, on adore !!!

2cl

4,00 €


4cl

7,00 €




Cognacs




Gautier VS 40°

Jeune mais généreux

2cl

4,00 €


4cl

7,00 €



Fragment 40°

Hors d’âge 100% Borderies, magnifié par 28 ans de fût

2cl

8,00 €


4cl

15,00 €




Eaux de vie




Vieux Marc 46°

De Châteauneuf-du-Pape… son nectar va vous enivrer

2cl

6,00 €


4cl

11,00 €



Grappa Riserva Nardini 50°

Délice d’Italie

2cl

6,00 €


4cl

11,00 €



Mezcal Union Uno 40°

Coopérative de 9 familles mexicaines

2cl

4,00 €


4cl

7,00 €



Cachaça Yaguara Bio 41,5°

Familiale et multimédaillée

2cl

4,00 €


4cl

7,00 €

Bio


Vieille Prune de Souillac 42°

Un classique indémodable

2cl

4,00 €


4cl

7,00 €




Genièvres




Carte Dorée 40°

L’essence du genièvre

2cl

3,50 €


4cl

6,50 €



Brut de fût 47,5°

« World’s best genever » à Londres 2018

2cl

3,50 €


4cl

6,50 €



Juillet en Nord 44°

Collab avec Ferroni, notes de céréales et de réglisse

2cl

4,00 €


4cl

7,00 €



Long Drink Genever 42°

« French’s best genever » à Londres 2019

2cl

4,00 €


4cl

7,00 €



Mad’Genever Piment Combava 42°

Création de Madeleine

2cl

4,00 €


4cl

7,00 €



XIV 42°

Pour étonner les amateurs de Whisky

2cl

4,50 €


4cl

7,50 €



Vieilli en fût de Sauternes 46,6°

Sec et aromatique

2cl

4,50 €


4cl

7,50 €




Vodkas




Sobieski 37,5°

2cl

3,00 €


4cl

5,00 €



Absolut 40°

2cl

4,00 €


4cl

7,00 €



Zubrowka 40°

2cl

4,00 €


4cl

7,00 €



Belvedere Organic 40°

Distillée 4 fois pour une pureté exceptionnelle

2cl

5,00 €


4cl

9,00 €

Bio



Whiskies & Bourbons




Fireball 33°

2cl

3,50 €


4cl

6,50 €



Cutty Sark 40°

2cl

3,50 €


4cl

6,50 €



Paddy 40°

2cl

3,50 €


4cl

6,50 €



Tullamore 40°

2cl

3,50 €


4cl

6,50 €



Sexton 40°

Single malt irlandais triple distillation

2cl

4,50 €


4cl

8,00 €



Deanston Virgin Oak 46,3°

Single malt écossais

2cl

4,50 €


4cl

8,00 €



Platte Valley 3 ans 40°

(Bourbon) Véritable pop-corn liquide

2cl

4,50 €


4cl

8,00 €



Eagle Rare 10 ans 45°

(Bourbon) Très gourmand

2cl

5,00 €


4cl

9,00 €



Nikka Coffey Grain 45°

Single grain rond et profond

2cl

5,00 €


4cl

9,00 €



Auchentoshan 12 ans 40°

Single des Lowlands, triple distillation, vieilli en fûts de bourbon et de xérès

2cl

5,00 €


4cl

9,00 €



Teeling Small Batch 46°

Finish en fût de Rhum du Nicaragua

2cl

7,00 €


4cl

13,00 €



Balvenie 12 ans Doublewood 40°

Finish en fût de Sherry Olaroso

2cl

7,00 €


4cl

13,00 €



Ardbeg An Oa 46,6°

(Tourbé) Fumé, sucré et rond

2cl

7,00 €


4cl

13,00 €



Puni Vina 43°

Vieilli en fut de Marsala et d’Islay, une merveille

2cl

7,00 €


4cl

13,00 €



Whisky Houlle 44°

Quand un fût de cognac révèle les céréales du Nord

2cl

7,00 €


4cl

13,00 €



Ailsa Bay 48,9°

(Tourbé) Entre douceur et tourbe, une révélation

2cl

9,00 €


4cl

15,00 €



Few Rye 46,5°

(Bourbon) 3 grains mêlant amplitude et puissance

2cl

9,00 €


4cl

15,00 €



Yamazaki distiller’s reserve 43°

Merveilleux single malt japonais, gourmand et complexe, vous serez séduit

2cl

11,00 €


4cl

19,00 €



Balvenie 14 ans Caribbean Cask 43°

Vieilli en fût de Rhum

2cl

11,00 €


4cl

19,00 €



Octomore 15.1 59,1°

(Tourbé) Tourbé à 108,2PPM, et surtout… on frise la perfection

2cl

15,00 €


4cl

28,00 €



Balvenie Portwood 21 ans 40°

Finish ex-Portos… Sa richesse aromatique, son crémeux et son moelleux vont vous faire fondre. Un très grand whisky, une qualité exceptionnelle

2cl

18,00 €


4cl

34,00 €




Rhums




Doorly’s 5 ans Barbades 40°

Tout en rondeur

2cl

3,50 €


4cl

6,50 €



Compagnie des indes Caraïbes 3 ans 40°

En toute simplicité

2cl

3,50 €


4cl

6,50 €



Matugga Spiced 42°

🔥 Mélasse ougandaise distillée en Angleterre

2cl

4,50 €


4cl

8,00 €

Hot


Fair XO 40°

Commerce équitable du Belize

2cl

4,50 €


4cl

8,00 €



Planteray O.F.T.D. 69°

Le parfait « overproof »

2cl

4,50 €


4cl

8,00 €



Dos Maderas 5+5 40°

Une explosion de saveurs

2cl

4,50 €


4cl

8,00 €



Coloma 15 ans 40°

Son équilibre autour du fût chêne et de la liqueur de café colombien en fond un exemple du genre

2cl

6,00 €


4cl

11,00 €



Botran n°18 40°

Le système solera guatémaltèque fait ici des miracles avec des passages dans différents fûts (bourbon, porto, sherry)

2cl

6,00 €


4cl

11,00 €



Beenleich 8 ans 2015 Magnum Series #2 60°

Australien, distillé en colonne continue puis en pot still avant le passage en fûts de bourbon

2cl

10,00 €


4cl

18,00 €



Trois Rivières 12 ans 42°

Un modèle de suavité et d’équilibre doté d’une palette aromatique exceptionnelle

2cl

10,00 €


4cl

18,00 €




Tequilas




José Cuervo Especial 35°

Très ancienne distillerie mexicaine

2cl

3,50 €


4cl

6,50 €



1800 Reposado 38°

Double distillation suivi d’1 an en fûts de chêne

2cl

5,00 €


4cl

8,00 €



Milagro Silver 40°

Tout en souplesse entre agrumes et caramel

2cl

5,00 €


4cl

8,00 €


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