Apéritifs
Noyelles
Cocktails
Bloody Madeleine
Vodka, jus de tomate, citron vert
7,00 €
Mad’Americano
Campari, gin, Martini rouge, Perrier
7,00 €
Madeleine
Jus d’ananas, cointreau, amaretto
7,00 €
Solicella
Limoncello, gin, pulco, limonade
7,00 €
Lemon Fire
Mad’Genever piment combava, pulco, limonade
8,00 €
Mad’Gin-To
Gin, Schweppes tonic, citron vert, cerise amarena, menthe
8,00 €
Whisky Ginger and lime
Whisky, ginger beer, citron vert
8,00 €
Kurami
Vodka, pulco, sucre de canne, jus de pomme, cardamome
8,00 €
Piña Colada
Rhum blanc, jus d’ananas, lait de coco
9,00 €
Moscow Mule
Vodka, ginger beer, citron vert, menthe
9,00 €
Mad’on The Beach
Vodka, jus d’ananas et de canneberge, crème de pêche
10,00 €
Spritz
Apérol
9,00 €
Campari
9,00 €
Limoncello
9,00 €
Hugo
9,00 €
Sarti
9,00 €
Britney
9,00 €
Mad'Spritz
(Adoucit au jus d'orange)
10,00 €
Spritz Royal
Champagne
14,00 €
Mojitos
Mojito
8,00 €
Mad'Mojito
Prosecco
10,00 €
Mojito Royal
Champagne
13,00 €
Gins Tonics
Gibson
Schweppes
9,00 €
La French
10,00 €
Beefeater
Schweppes
10,00 €
La French
11,00 €
Hendricks
Issu de deux alambics très anciens
Schweppes
10,00 €
La French
11,00 €
Long Drink Genever
French’s best genever Londres ‘19
Schweppes
10,00 €
La French
11,00 €
Mad'Genever Piment Combava
De Madeleine
Schweppes
10,00 €
La French
11,00 €
Smash
La brasserie {C} adore le houblon mosaïc
Schweppes
12,00 €
La French
13,00 €
Etsu
Japonais très floral et délicat
Schweppes
12,00 €
La French
13,00 €
Engine Bio
Italien à la sauge et au citron…
Schweppes
12,00 €
La French
13,00 €
Gentianes
Suze
6cl
4,00 €
Tonic
6,00 €
Avèze
En légereté
6cl
4,00 €
Tonic
6,00 €
Salers
Riche en amertume
6cl
4,00 €
Tonic
6,00 €
Ciane
Artisanale, aux racines de gentiane sauvage récoltées à la main
6cl
4,00 €
Tonic
6,00 €
Vermouths 6cl
Martini blanc
4,00 €
Martini rouge
4,00 €
Campari
4,00 €
Mulassano bianco
9,00 €
Mulassano rosso
9,00 €
Portos 6cl
Blanc
4,00 €
Ruby
4,00 €
Tawny
4,00 €
Kirs
Mad'kir
Cassis, mure, myrtille, pêche, framboise, violette
4,00 €
Mad'kir pétillant
Cassis, mure, myrtille, pêche, framboise, violette
6,00 €
Mad'kir Royal
Cassis, mure, myrtille, pêche, framboise, violette
10,00 €
Absinthes 3cl
François Guy
Traditionnelle
6,00 €
Trilogie
Issue de 3 finish différents
7,00 €
La Pontissalienne
Recette de 1915
8,00 €
La fée jaune
Vieillie en fût de vin jaune
9,00 €
Anisettes
Berger blanc
Anis gras
2cl
3,00 €
4cl
5,50 €
Ricard
2cl
3,00 €
4cl
5,50 €
Pastis 51
2cl
3,00 €
4cl
5,50 €
Casanis
2cl
3,00 €
4cl
5,50 €
Pontarlier anis
A l’anis vert
2cl
3,00 €
4cl
5,50 €
Pontarlier à l'ancienne
Sans sucre
2cl
3,00 €
4cl
5,50 €
Sapont
Assemblage de Pontarlier et de vert sapin
2cl
3,00 €
4cl
5,50 €
Siranis 2cl
0° sans alcool la fête est plus folle
2,50 €
Eaux de vie et liqueurs
Cointreau
2cl
4,00 €
4cl
7,00 €
Mirabelle
2cl
4,00 €
4cl
7,00 €
Liqueur d'Absinthe
2cl
4,00 €
4cl
7,00 €
Poire
2cl
4,00 €
4cl
7,00 €
Akvavit
2cl
4,00 €
4cl
7,00 €
Vert sapin
2cl
4,00 €
4cl
7,00 €
Kirsch
2cl
4,00 €
4cl
7,00 €
Manzanita
2cl
4,00 €
4cl
7,00 €
Amaretto
2cl
4,00 €
4cl
7,00 €
Génépi
2cl
4,00 €
4cl
7,00 €
Limoncello
2cl
4,00 €
4cl
7,00 €
Mint's blanc 6cl
7,00 €
Mint's vert 6cl
7,00 €
Bailey's 6cl
7,00 €